1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan kaldu bubuk (opsional)
Cara Membuat:
Dalam sebuah mangkuk, kocok telur bersama kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Tambahkan tahu yang telah dihancurkan dan daun bawang iris. Aduk rata.
Tuang campuran tahu dan telur ke dalam mangkuk tahan panas.
Kukus selama 15-20 menit hingga telur matang dan tahu menyerap bumbu.
Sajikan tahu kukus telur ini sebagai lauk pendamping nasi.
BACA JUGA:5 Resep Chili Oil Serbaguna, Pelengkap Nikmat Segala Hidangan
3. Tahu Kukus Sayuran
Bahan-Bahan:
4 buah tahu putih, potong dadu
1 wortel, serut halus
1/2 brokoli, potong kecil-kecil
1 batang daun bawang, iris halus