PAGARALAMPOS.COM - Membuat mie homemade di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan memuaskan. Selain dapat menyesuaikan rasa dan tekstur mie sesuai dengan selera, mie homemade juga bebas dari bahan pengawet dan pewarna buatan.
Walaupun umumnya membuat mie membutuhkan alat penggiling, ternyata Anda tetap bisa membuat mie homemade meski tanpa alat tersebut.
Cukup dengan menggunakan tangan dan beberapa peralatan dapur sederhana, Anda sudah bisa menikmati mie segar buatan sendiri.
Berikut ini adalah resep mie homemade tanpa menggunakan alat penggiling yang mudah diikuti.
BACA JUGA:Ketan Hitam, Camilan Lezat dengan Segudang Manfaat untuk Tubuh
Bahan-bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi (seperti tepung terigu untuk membuat roti)
2 butir telur ukuran sedang
1 sendok teh garam
100 ml air (tambahkan sedikit-sedikit sesuai kebutuhan)
1 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun
Tepung terigu tambahan untuk taburan (untuk menggiling)
BACA JUGA:Resep Kue Bolu Pandan Keju Perpaduan Lezat antara Pandan dan Keju yang Menggoda
Peralatan yang Diperlukan:
Mangkuk besar untuk mencampur bahan