100 gram gula halus
2 butir kuning telur
1 sendok teh vanili bubuk
¼ sendok teh garam
1 sendok makan air es (opsional, jika adonan terasa terlalu kering)
BACA JUGA:Bolen Keju Susu, Resep Lembut dan Lezat yang Pasti Bikin Ketagihan
Bahan-bahan untuk Selai Nanas:
1 buah nanas, parut halus
150 gram gula pasir
1 batang kayu manis (opsional)
2-3 sendok makan air jeruk nipis (untuk mencegah selai nanas menjadi terlalu encer)
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Membuat Selai Nanas
Untuk membuat selai nanas, parut halus nanas yang sudah dikupas. Kemudian, masukkan parutan nanas ke dalam panci bersama dengan gula pasir dan kayu manis.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula larut dan air dari nanas menguap. Tambahkan air jeruk nipis agar selai tidak mudah basi. Masak hingga selai mengental dan bisa dipulung. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin.
BACA JUGA:Tongseng Lezat yang Membuat Lidah Bergoyang, 7 Resep Sederhana dan Nikmat