Tumis sambal terasi, kemudian masukkan tomat dan biarkan sedikit layu.
Letakkan ikan goreng di atas sambal, penyet dengan ulekan hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Bolu Karamel Bersarang yang Lembut, Resep Praktis untuk Dicoba di Rumah
5. Ikan Kembung Kuah Santan
Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung, potong-potong
400 ml santan kelapa
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
Cara membuat: