1 butir telur (untuk marinasi, bisa diganti dengan susu cair untuk tekstur lebih lembut)
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Bolu Neapolitan 3 Rasa yang Lezat dan Cantik
Untuk Lapisan Tepung:
200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram tepung maizena (untuk memberi tekstur lebih renyah)
1 sendok teh baking powder (opsional, agar lebih crispy)
1 sendok teh kaldu bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk (optional)
100 ml air es (gunakan air es agar lapisan tepung lebih renyah)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
BACA JUGA:Es Kul-Kul Tradisional, Resep Sederhana untuk Kesegaran Maksimal
Alat yang Dibutuhkan:
Wadah besar untuk marinasi
Wadah untuk mencampur tepung