PAGARALAMPOS.COM - Tahu krispi adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Dengan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, tahu krispi bisa menjadi pilihan sempurna untuk cemilan keluarga atau teman.
Tahu yang digoreng hingga garing ini biasanya dipadukan dengan berbagai macam saus atau sambal, sehingga membuat rasanya semakin nikmat.
Berikut adalah resep tahu krispi yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara yang mudah, Anda bisa membuat tahu krispi yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Bahan-Bahan:
5 buah tahu putih (lebih baik menggunakan tahu yang agak padat, seperti tahu sumedang)
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih)
150 ml air es (untuk adonan tepung agar lebih renyah)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
BACA JUGA:Puding Marmer Pandan, Paduan Rasa Segar dan Lembut yang Sempurna
Cara Membuat Tahu Krispi: