1 kg ceker ayam
4 liter air
3 siung bawang putih, memarkan
2 ruas jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Sayuran (opsional): wortel, kentang, buncis
BACA JUGA:Bolu Marmer Lembut dan Lezat, Resep Mudah untuk Camilan Keluarga
Langkah-langkah Membuat
Persiapan:
Cuci bersih ceker ayam, buang kuku dan bagian yang tidak diperlukan.
Potong-potong sayuran jika ingin ditambahkan.
Merebus Ceker:
Masukkan ceker ayam ke dalam panci besar, tambahkan air.
Rebus hingga mendidih, buang busa yang muncul.