2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
BACA JUGA:Tips Ampuh Menjaga Pisang Kupas Agar Awet, Bisa Bertahan Minggu-Minggu!
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar (atau sesuai selera)
6 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
1 ruas jahe (sekitar 3 cm)
1 ruas kunyit (optional, jika ingin warna lebih cerah)
3 butir kemiri (sangrai)
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah serut (bisa diganti dengan gula pasir jika suka)
1 sendok makan air asam jawa (atau 1 sendok teh asam jawa)
BACA JUGA:Makanan untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi, Pilihan Tepat untuk Kesehatan
Bahan Pelengkap: