6. Menggunakan Kantong Kertas untuk Pematangan Terkendali
Jika Anda ingin pisang matang dengan lebih lambat, simpan pisang di dalam kantong kertas. Kantong kertas membantu mengontrol gas etilen yang dihasilkan oleh pisang, sehingga proses pematangan berlangsung lebih lambat. Kantong ini juga memberikan ruang untuk udara, sehingga pisang tetap segar lebih lama.
BACA JUGA:Seperti Apa Memilih Celana Jogger yang Tepat untuk Tampil Keren? Temukan Tipsnya Disini!
Cara menggunakan kantong kertas:
Masukkan pisang yang masih hijau ke dalam kantong kertas.
Jangan menutup kantong dengan rapat; biarkan ada sedikit ruang bagi udara agar tidak lembab dan busuk.
Letakkan kantong di tempat yang sejuk dan gelap.
7. Membekukan Pisang
Salah satu cara yang paling efektif untuk mengawetkan pisang adalah dengan membekukannya. Pisang yang sudah terlalu matang dan tidak dapat dimakan langsung bisa dibekukan untuk digunakan nanti, baik untuk membuat smoothie, kue, atau makanan lainnya.
BACA JUGA:Cara Mengatasi Overthinking: 6 Tips Jitu untuk Menenangkan Pikiranmu!
Cara membekukan pisang:
Kupas pisang dan potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan.
Letakkan potongan pisang di atas nampan atau talenan dan simpan dalam freezer selama beberapa jam agar pisang tidak saling menempel.
Setelah membeku, pindahkan potongan pisang ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara untuk penyimpanan jangka panjang.
8. Perhatikan Kelembaban dan Sirkulasi Udara
Pisang lebih cepat busuk jika terlalu lembab atau berada di tempat yang tertutup rapat tanpa ventilasi yang cukup. Pastikan tempat penyimpanan pisang memiliki sirkulasi udara yang baik untuk menjaga kelembaban tetap terkendali.