Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan. Sajikan ayam katsu dengan saus katsu yang manis dan nasi hangat.
7. Ayam Masak Hainan
Ayam masak Hainan adalah hidangan ayam yang dimasak dengan cara direbus bersama jahe, bawang putih, dan kaldu ayam.
Setelah matang, ayam dipotong-potong dan disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Sajikan dengan saus kecap dan sambal untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
BACA JUGA:Telur Dadar Tebal dan Gurih, Resep Praktis yang Lezat dan Mengenyangkan
8. Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki adalah olahan ayam yang dibumbui dengan saus teriyaki manis yang khas. Potong ayam menjadi dadu atau fillet, kemudian masak dengan saus teriyaki yang terdiri dari kecap asin, mirin, gula, dan sedikit jahe.
Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sajikan ayam teriyaki dengan nasi putih atau sayuran rebus.
9. Sup Ayam Jahe
Sup ayam jahe adalah hidangan yang ringan dan menyehatkan, sangat cocok untuk disantap saat cuaca dingin. Masak ayam dengan jahe segar, bawang putih, dan kaldu ayam.
Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang. Sajikan sup ayam jahe dengan taburan daun seledri dan perasan jeruk nipis untuk memberikan kesegaran.
BACA JUGA:Resep Gyoza Telur Krispi dengan Isian Lembut yang Menggoda
10. Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam adalah olahan ayam dengan rasa pedas dan gurih yang nikmat. Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu tambahkan cabai merah dan lada hitam bubuk.
Masukkan potongan ayam dan masak hingga matang. Tambahkan sedikit kecap asin, saus tiram, dan kaldu ayam untuk memperkaya rasa. Sajikan ayam lada hitam dengan nasi hangat.
Tips Membuat Olahan Ayam yang Lezat: