2. Jamu Jahe, Lengkuas, dan Kencur
Jahe, lengkuas, dan kencur adalah rempah-rempah yang terkenal dengan kemampuan mereka dalam meningkatkan metabolisme tubuh.
Jahe dapat membantu mengatur kadar gula darah, sementara lengkuas dan kencur memiliki sifat yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Bahan-bahan:
2 ruas jahe segar
1 ruas lengkuas segar
1 ruas kencur segar
1 sendok makan madu
2 gelas air matang
BACA JUGA:Beraroma Spesial. Kapulaga Tak Hanya Sebuah Sekedar Rempah Tapi Berkhasiat
Cara Membuat:
Cuci bersih semua rempah, kemudian kupas kulitnya.
Parut jahe, lengkuas, dan kencur hingga halus.
Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan rempah yang sudah diparut.
Masak selama 10-15 menit hingga aroma rempah keluar dan airnya berkurang sedikit.
Saring jamu dan tambahkan madu untuk memberi rasa manis alami.