Kentang Mustofa Renyah dan Awet, Trik Membuatnya Tahan Lama Tanpa Kehilangan Rasa

Senin 02-12-2024,16:46 WIB
Reporter : Mey
Editor : Almi

BACA JUGA:10 Buah Paling Sehat untuk Tubuh, Rahasia Hidup Lebih Fit dan Bugar

1. Makanan yang Mengandung Susu atau Produk Olahan Susu

Susu dan produk olahan susu seperti yogurt atau keju mengandung kasein dan protein lainnya yang bisa bereaksi dengan enzim papain dalam pepaya.

Papain adalah enzim protease yang dapat memecah protein dalam makanan. Ketika pepaya dikonsumsi bersama susu, enzim papain dapat mengganggu proses pencernaan susu, yang menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, atau rasa tidak nyaman di perut.

Oleh karena itu, sebaiknya hindari memakan pepaya dan produk susu secara bersamaan.

BACA JUGA:Siapa Sangka? 5 Keajaiban Buah Ciplukan yang Bisa Menjaga Kesehatanmu!

2. Makanan dengan Kandungan Gula Tinggi

Kombinasi pepaya dengan makanan yang mengandung gula tinggi, seperti kue manis, permen, atau minuman manis, dapat menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan.

Pepaya sudah mengandung gula alami dalam jumlah yang cukup tinggi, dan jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan atau minuman yang juga tinggi gula, ini bisa meningkatkan beban kerja pankreas dalam memproses gula.

Akibatnya, ini dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung atau bahkan peningkatan kadar gula darah.

BACA JUGA:Suka Buah Tropis? Leci Bisa Jadi Pilihan Favorit Anda!

3. Makanan Berprotein Tinggi

Makanan yang mengandung protein tinggi seperti daging merah, ayam, atau ikan sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.

Enzim papain dalam pepaya memang bermanfaat untuk memecah protein, namun jika dipadukan dengan makanan berprotein tinggi, papain bisa mengganggu proses pencernaan protein dalam perut.

Proses pencernaan yang terganggu ini dapat menyebabkan rasa tidak nyaman, seperti perut terasa penuh, kembung, atau gas berlebih.

Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi pepaya secara terpisah dari makanan berprotein tinggi.

Kategori :