1. Zat Besi
Zat besi adalah nutrisi penting untuk produksi hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kekurangan zat besi, atau anemia defisiensi besi, dapat menyebabkan tubuh kekurangan oksigen yang dibutuhkan untuk menjaga suhu tubuh.
Gejala Kekurangan Zat Besi:
Mudah merasa lelah
Kulit pucat
Tangan dan kaki dingin
Pusing atau sakit kepala
Sumber Makanan:
Daging merah, hati, ayam, ikan, bayam, kacang-kacangan, dan biji-bijian seperti quinoa.
BACA JUGA:Tips Menggoreng Bakwan Sehat, Lebih Nikmat Tanpa Minyak Berlebih
2. Vitamin B12
Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan fungsi sistem saraf. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan anemia yang serupa dengan defisiensi zat besi, sehingga tubuh sulit menghasilkan energi yang cukup untuk menjaga suhu tubuh.
Gejala Kekurangan Vitamin B12:
Kelelahan kronis
Mati rasa atau kesemutan di tangan dan kaki