PAGARALAMPOS.COM - Sayur genjer, yang memiliki nama ilmiah Limnocharis flava, merupakan salah satu jenis sayuran hijau kaya manfaat.
Sayuran ini sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti tumisan hingga lalapan, dan dikenal sebagai pilihan yang sehat untuk menunjang pola makan seimbang.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, genjer layak menjadi bagian dari menu harian.
Konsumsi rutin genjer dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Rhubarb Bisa Membantu Kesehatan Tulang? Temukan 5 Manfaatnya di Sini!
BACA JUGA:Apa Saja Rahasia Kesehatan Jepang? 5 Manfaat Natto yang Harus Kamu Tahu!
Selain itu, sayuran ini mudah ditemukan dan dapat diolah dalam berbagai cara, menjadikannya pilihan praktis dan bernutrisi.
Kandungan Nutrisi Sayur Genjer (per 100 gram):
Kalori: 32 kcal
Protein: 3,2 gram
Lemak: 0,5 gram
Karbohidrat: 6,2 gram
BACA JUGA:Menyimpan Berbagai Kandungan Nutrisi Buah Sawo, Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh!
BACA JUGA:Mencermati Kandungan dan Berbagai Manfaat Daun Pare Bagi Kesehatan Tubuh!
Serat: 2,2 gram
Vitamin A: 6.000 IU