PAGARALAMPOS.COM - Terong, yang sering dianggap sebagai sayuran, sebenarnya adalah buah yang berasal dari tanaman berbunga dan memiliki biji.
Di Indonesia, terong sering digunakan dalam berbagai hidangan, menambah rasa dan tekstur yang khas.
Selain itu, terong juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut beberapa khasiat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi terong:
BACA JUGA:Selain Menghatkan Tubuh, Inilah Aneka Macam Manfaat Minyak Kayu Putih Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Lari Malam/jogging Bagi Kesehatan Tubuh!
Kaya Nutrisi dan Rendah Kalori
Terong mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral, namun dengan kalori yang sangat rendah.
Sebagai contoh, satu cangkir terong mentah mengandung sekitar 20 kalori, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 1 gram protein. Terong juga kaya akan mangan, folat, kalium, vitamin K, dan vitamin C.
Sumber Antioksidan yang Baik
Terong mengandung antioksidan, salah satunya nasunin, yang memberi warna ungu pada kulitnya.
BACA JUGA:9 Khasiat Luar Biasa Buah Kecubung untuk Pengobatan dan Kesehatan