BACA JUGA:Resep Teh Jahe Gula Batu, Minuman Tradisional yang Bikin Badan Fit
Menggoreng terong tanpa banyak minyak membutuhkan teknik sederhana seperti merendam dengan air garam, menggunakan wajan anti-lengket, dan menggoreng dengan minyak yang sedikit tetapi panas.
Alternatif seperti memanggang atau menggunakan air fryer juga bisa menjadi solusi sehat dan hemat minyak. Dengan teknik ini, Anda dapat menikmati terong goreng yang lezat, renyah, dan lebih sehat tanpa khawatir minyak berlebihan.