Untuk Adonan Ketan:
300 gram beras ketan
500 ml santan kental
1/2 sendok teh garam
Daun pandan, untuk aromatik (optional)
BACA JUGA:Manfaat Buah Apel Merah Bagi Kesehatan Tubuh, Buah Bercita Rasa Manis serta Legit!
Untuk Isian Ayam:
250 gram daging ayam, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
3 siung bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam