PAGARALAMPOS.COM - Salad Timur, atau yang sering disebut sebagai salad Timur Tengah, merupakan hidangan yang segar dan kaya rasa, serta menjadi salah satu pilihan sehat dalam berbagai acara.
Resep ini menjadi viral di kalangan pecinta kuliner karena kesegaran dan kombinasi bahan yang unik.
Salad Timur tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat salad Timur yang enak dan mudah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
1 cangkir quinoa (atau bulgur)
1 cangkir air
1 buah timun, potong dadu kecil
1 buah tomat besar, potong dadu kecil
1/2 cangkir peterseli segar, cincang halus
1/4 cangkir daun mint segar, cincang halus
1/4 cangkir bawang merah, cincang halus
1/4 cangkir paprika merah, potong dadu kecil
1/4 cangkir jagung manis (opsional)
1/4 cangkir kacang chickpea (kacang arab), direbus