Andaliman, Bumbu Tradisional yang Menawarkan Lebih dari Sekadar Rasa

Senin 28-10-2024,20:15 WIB
Reporter : Mey
Editor : Almi

3. Anti-inflamasi dan Antioksidan

Biji adas mengandung berbagai senyawa yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat merusak sel-sel dan berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit.

Dengan mengonsumsi biji adas, Anda dapat membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan sel tubuh.

BACA JUGA:Membuat Tempe Bacem, Teknik Ampuh Agar Bumbu Meresap Sempurna!

4. Meningkatkan Produksi ASI

Biji adas telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui.

Senyawa fitoestrogen dalam biji adas diyakini dapat merangsang kelenjar payudara untuk memproduksi lebih banyak susu.

Namun, ibu menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya dalam jumlah besar.

5. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam biji adas berkontribusi pada kesehatan jantung. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sementara kalium membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal.

Dengan demikian, biji adas dapat menjadi tambahan yang baik dalam diet untuk mendukung kesehatan jantung.

BACA JUGA:Rahasia di Balik Jamur Kuping, Kelezatan dan Khasiat untuk Tubuh

6. Mengurangi Gejala PMS

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji adas dapat membantu meredakan gejala sindrom pramenstruasi (PMS), seperti kram perut dan perubahan suasana hati.

Senyawa dalam biji adas dapat membantu menyeimbangkan hormon dan meredakan ketegangan yang dialami oleh wanita sebelum menstruasi.

7. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kategori :