Baca juga berita:
Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan, Si Manis yang Kaya Nutrisi
PAGARALAMPOS.COM- Kolang kaling, atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "sugar palm fruit" atau "aren fruit," adalah buah dari pohon aren (Arenga pinnata).
Buah ini dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang manis, sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional di Indonesia, terutama saat bulan Ramadan.
Selain sebagai bahan makanan, kolang kaling juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kolang kaling yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber Nutrisi yang Baik
Kolang kaling mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, mineral, dan serat.
Buah ini kaya akan vitamin B kompleks, seperti riboflavin, niasin, dan folat, yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan saraf.
Selain itu, kolang kaling juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan darah.
BACA JUGA:10 Manfaat Buah Sawo, Bagi Tubuh dan Kesehatan Tulang, yang Wajib Kamu Ketahui!
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam kolang kaling sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.
Dengan rutin mengonsumsi kolang kaling, Anda dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kolang kaling mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Asam lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).