Terlepas dari nama tersebut, suami merupakan kuliner sederhana yang terbuat dari ubi parut, kemudian diperas dan dikukus.
Terdapat tiga varian, yakni original, dengan tambahan gula, dan toping parutan kelapa.
5. Sagu Gula
Sebagai makanan pokok, warga setempat punya banyak cara untuk mengolah sagu menjadi berbagai makanan nikmat.
BACA JUGA:Keren! 7 Pantai di Lampung yang Punya Keindahan Memukau, Cocok Untuk Liburan Bersama Keluarga
Sagu gula bukan termasuk makanan berat, melainkan camilan yang biasanya dinikmati bersama kopi ketika senja.
Bahannya dari sagu Ambon dengan campuran gula merah dari Saparua.
Kedua bahan tersebut kemudian dicampur dan dimasak diatas tungku, selanjutnya dicetak berbentuk persegi panjang.
Kategori :