Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa protein dalam putih telur jenis apa pun memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.
Aktivitas ini mendukung perannya dalam menjaga sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit, khususnya infeksi.
BACA JUGA:Ini 6 Kegunaan Daun Sembung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui!
8. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Manfaat telur asin selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Kandungan antioksidan, lemak sehat, dan mineral di dalamnya diperlukan untuk melancarkan peredaran darah dan mendukung fungsi jantung.
Untuk mendapatkan manfaat ini, konsumsilah telur asin secukupnya maksimal 3 butir telur asin setiap minggu, terutama bagi Anda yang menderita diabetes atau penyakit jantung.
Pasalnya, telur asin mengandung kolesterol dan garam yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Lewat BRI, Sambal Lokal Ini Sukses Go Global dan Bangkitkan Ekonomi Rumah Tangga
9. Mencegah penyakit kanker
Kandungan antioksidan pada telur asin dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan yang menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker.
Namun, manfaat telur asin dalam mencegah kanker masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Telur asin umumnya aman dikonsumsi dan dapat memberikan banyak manfaat, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Terlalu banyak mengonsumsi telur asin justu dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
BACA JUGA:Menelusuri Sejarah Gunung Himalaya: Pegunungan Agung yang Membelah Dunia!
Selain itu, pastikan Anda membeli telur bebek dari penjual yang tepercaya untuk memastikan keamanan dan kebersihannya.