9 Jenis Labu yang Lezat dan Kaya Nutrisi untuk Mendukung Kesehatan
9 Jenis Labu yang Lezat dan Kaya Nutrisi untuk Mendukung Kesehatan-pagaralampos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Labu merupakan kelompok tanaman yang sangat beragam.
Selain labu siam dan labu kuning yang umum dikonsumsi, masih banyak anggota keluarga labu-labuan lainnya, seperti semangka, kabocha, hingga zucchini.
Masing-masing memiliki kandungan gizi dan manfaat yang berbeda sehingga dapat menjadi pilihan sehat untuk melengkapi menu harian.
1. Labu Siam
BACA JUGA:7 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan, Kaya Nutrisi yang Sayang Dilewatkan
Labu siam merupakan salah satu jenis labu yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan masakan.
Bentuknya menyerupai buah pir dengan bagian bawah yang lebih besar dan ujung yang meruncing.
Karena rendah kalori, labu siam cocok dimasukkan ke dalam menu diet untuk membantu menjaga berat badan.
Kandungan seratnya juga cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
BACA JUGA:Jangan Cuma Enak, Ini 5 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan yang Jarang Disadari
Selain itu, vitamin C di dalamnya berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Labu Kuning
Labu kuning atau waluh memiliki cita rasa manis sehingga sering diolah menjadi kolak, dikukus, atau dijadikan bahan aneka makanan.
Sayuran ini kaya akan beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
