Manfaat Telur Asin bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui
Manfaat Telur Asin bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui-pagaralampos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Telur asin merupakan salah satu olahan telur yang diawetkan menggunakan garam.
Umumnya, telur yang digunakan adalah telur bebek karena memiliki cangkang yang lebih baik dalam menyerap garam sehingga menghasilkan cita rasa khas, tekstur lembut, dan daya simpan yang lebih lama dibandingkan telur ayam.
Selain rasanya yang gurih, telur asin juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Meski demikian, kandungan natrium dan kolesterolnya cukup tinggi sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
BACA JUGA:Jangan Sepelekan Pepaya, Ini Sederet Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh
Kandungan Gizi Telur Asin
Dalam sekitar 100 gram telur asin terkandung berbagai zat gizi, di antaranya:
Energi sekitar 182 kalori
Protein 13 gram
BACA JUGA:Manfaat Lemon untuk Kesehatan: Buah Kaya Vitamin C yang Baik Dikonsumsi Setiap Hari
Lemak 13 gram
Karbohidrat 2 gram
Natrium 1.982 mg
Kalsium 109 mg
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
