Baru Tahu Inilah 7 Keuntungan Tape Singkong Bagi Kesehatan!

PAGARALAM POS.COM - Tape singkong bukan hanya memiliki cita rasa yang unik, tetapi juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat-manfaat ini berasal dari nutrisi yang ada dalam tape yang dikenal dapat mendukung sistem imun dan kesehatan pencernaan.

Tape, yang juga dikenal sebagai peuyeum, adalah makanan tradisional dari Jawa Barat yang dihasilkan melalui fermentasi singkong.

Metode fermentasi menggunakan ragi menciptakan rasa tape yang manis dengan sedikit keasaman dan aroma alkohol yang lembut.

BACA JUGA:7 Manfaat Kopi untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui!

Beragam Manfaat Tape Singkong

Berikut adalah beberapa manfaat tape singkong yang bisa didapatkan:

1. Menghangatkan tubuh

Tape singkong sering dikonsumsi karena kemampuannya untuk menghangatkan tubuh.

Kandungan alkohol yang ringan hasil dari fermentasi ragi menjadi penyebab utama munculnya sensasi hangat dalam tubuh setelah mengonsumsinya.

Oleh karena itu, tape ini sangat cocok dijadikan pilihan saat cuaca dingin.

BACA JUGA:10 Kebaikan Mengkonsumsi Air Putih untuk Kesehatan!

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Tape singkong memberikan sumbangsih yang signifikan terhadap kesehatan sistem pencernaan.

Fermentasi yang terjadi saat pembuatan tape membantu meningkatkan jumlah probiotik di dalamnya.

Kehadiran probiotik ini esensial untuk mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Probiotik berfungsi melawan bakteri patogen serta mendukung proliferasi bakteri baik dalam sistem pencernaan.

BACA JUGA: Inilah 5 Kegunaan Jagung Ungu yang Menawan!

3. Mencegah konstipasi

Tape termasuk dalam kategori makanan yang efektif untuk mencegah masalah konstipasi atau sembelit.

Selain manfaat dari probiotiknya, kelebihan yang diperoleh juga disebabkan oleh kadar air dan serat yang tergolong tinggi.

Mengonsumsi makanan dengan kandungan air dan serat yang melimpah dapat membantu melembutkan dan mengeraskan tinja.

Ini memudahkan proses pembuangan tinja sehingga buang air besar menjadi lebih lancar.

BACA JUGA:5 Keuntungan Semangka bagi Perkembangan Anak!

4. Menjaga daya tahan tubuh

Banyak elemen yang membentuk sistem imunitas ada pada usus.

Sumber: