Bulu Babi, Pelajari Nutrisi dan 6 Keuntungannya untuk Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Bulu babi adalah makhluk laut yang mempunyai bentuk bulat dan dilengkapi kulit berduri hitam, serta memiliki gonad berwarna emas kekuningan yang bisa dimakan.

Gonad yang tersembunyi dalam cangkangnya ini kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin A, dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan.

Bagian bulu babi yang paling bernutrisi terdapat dalam cangkangnya, yang dikenal sebagai gonad.

Gonad ini memiliki rasa manis dan tekstur halus seperti mentega.

Untuk mengonsumsinya dan merasakan manfaatnya, gonad bulu babi biasanya disajikan sebagai sushi yang dikenal sebagai “uni sushi”, tempura, atau sashimi.

Banyak orang mungkin belum mengenal kuliner bulu babi ini.

Beberapa dari mereka bahkan mengira bulu babi adalah bulu dari hewan babi.

Sebenarnya, bulu babi atau yang dikenal sebagai landak laut merupakan makhluk laut yang bisa dimakan dan kaya akan nutrisi serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

BACA JUGA:Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan

Bulu Babi dan Kandungan Nutrisi yang Terkandung

Kandungan nutrisi pada bulu babi bisa bervariasi, tergantung pada spesies yang ada.

Namun secara umum, hewan laut ini memiliki nutrisi sebagai berikut:

Protein

Sumber: