Inilah Sebuah Resep Rengginang Ala Rumahan Gurih dan Renyah, Wajib Banget Kalian Cobain!

PAGARALAMPOS.COM - Cara membuat sebuah rengginang dapat dilakukan dengan mudah di rumah.

Rengginang adalah sebuah kerupuk yang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan. 

Cemilan murah meriah ini dapat menjadi teman bersantai bersama para  keluarga di rumah. 

Seiring dengan perkembangan waktu, sekarang rengginang tak hanya terbuat dari sebuah beras ketan namun juga bisa dari bahan nasi, singkong, dan beras ketan hitam. 

BACA JUGA:Cara Membuat Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Khas Papua!

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh

Dalam proses pembuatannya, nasi atau beras ketan dibentuk dan dikeringkan di bawah sinar matahari sampai mengeras, lalu digoreng dengan menggunakan sebuah minyak panas sampai merekah sempurna.

Bahan-Bahan

500 g beras ketan putih

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk (opsional, biar makin gurih)

3 siung bawang putih, haluskan

2 lembar daun jeruk, iris halus (opsional, biar wangi)

Sumber: