Wow Inilah Manfaat Makan Anggur Hitam untuk Kesehatan!

PAGARALAM POS.COM - Selain rasa manisnya, buah anggur hitam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Apa saja manfaat tersebut?

Anggur hadir dalam berbagai warna, termasuk hijau, merah, dan hitam. Secara keseluruhan, setiap varietas anggur ini memiliki manfaat kesehatan yang serupa.

Seperti anggur merah dan hijau, anggur hitam juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Dalam anggur hitam terkandung berbagai nutrisi seperti kalori, karbohidrat, gula, kalium, vitamin C, vitamin K, magnesium, tembaga, dan masih banyak lagi.

Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, tak mengherankan jika anggur hitam memberikan banyak khasiat bagi kesehatan.

BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Sayuran Hijau untuk Kesehatan!

Apa saja? Mari kita lihat di bawah ini.

1. Menghindari Radikal Bebas

Kandungan antioksidan dalam anggur hitam lebih tinggi dibandingkan dengan anggur merah dan hijau.

Oleh karena itu, buah ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Antioksidan adalah senyawa yang dapat menangkal efek negatif yang ditimbulkan oleh radikal bebas.

Senyawa ini bisa ditemukan dalam beragam jenis makanan, minuman, atau suplemen.

BACA JUGA: Ketahui Inilah 8 Manfaat Daun Kale Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!

2. Mengurangi Risiko Kanker

Anggur hitam mengandung senyawa antioksidan bernama resveratrol.

Senyawa ini terbukti efektif dalam menghambat penyebaran sel-sel kanker.

Sifat antiinflamasi dari resveratrol dapat mencegah obesitas dengan menghambat proses pembentukan lemak.

Kandungan ini juga membantu pembakaran kalori dan berkontribusi pada penurunan berat badan yang lebih efektif.

BACA JUGA:Yuk Kenali! Inilah 8 Manfaat Udang Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa

3. Memiliki Sifat Antimikroba

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak anggur hitam mengandung polifenol antimikroba dalam jumlah tinggi.

Senyawa polifenol dipercaya mampu mengendalikan pertumbuhan mikroorganisme patogen.

Penelitian tersebut juga mengindikasikan bahwa anggur hitam dapat melawan jenis-jenis bakteri dan jamur berbahaya yang berpengaruh pada kesehatan.

BACA JUGA:Yuk Ketahui 8 Manfaat Buah Carica Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!

4. Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan resveratrol dalam anggur hitam baik untuk memajukan kemampuan ingat seseorang.

Uji coba pada hewan menunjukkan bahwa resveratrol dalam anggur dapat meningkatkan fungsi otak.

Selain itu, senyawa ini juga berperan dalam menjaga stabilitas tekanan darah.

BACA JUGA:Bukan Sekedar Cemilan Teryata Ini Guys Manfaat Agar-agar Untuk Kesehatan Tubuh!

5. Memenuhi Kebutuhan Vitamin K

Menurut National Institutes of Health (NIH), vitamin K sangat penting untuk proses pembekuan darah serta kesehatan tulang.

Kekurangan vitamin K bisa menyebabkan masalah perdarahan melalui penundaan pembekuan darah, yang umumnya terdeteksi pada bayi atau wanita hamil.

Lebih buruk lagi, obat-obatan yang sering digunakan selama kehamilan, seperti heparin dan karbamazepin, dapat menghambat pemanfaatan vitamin K.

Kurangnya penyerapan vitamin K berpotensi berdampak pada kesehatan janin atau bayi baru lahir.

Akibatnya, bayi dan anak-anak dapat mengalami kelainan pada tulang atau rentan terhadap perdarahan intracranial.

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Bahan Masakan: 5 Manfaat Jamur Ganoderma untuk Tubuh

6. Menjaga Kesehatan Mata

Anggur hitam mengandung lutein dan zeaxanthin, yang termasuk dalam kelompok karotenoid, yang penting untuk kesehatan mata.

Dengan konsumsi teratur dalam porsi yang tepat, anggur hitam bisa membantu menghindari kerusakan oksidatif dan kebutaan.

Untuk kesehatan mata yang optimal, Anda juga bisa mengonsumsi makanan lain yang kaya lutein dan zeaxanthin serta rajin memeriksakan mata kepada dokter.

BACA JUGA:Bawang Dayak: Khasiat Tersembunyi untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

7. Mengurangi Risiko Diabetes

Kandungan resveratrol dalam anggur hitam berkontribusi besar pada peningkatan kesehatan.

Penelitian menunjukkan bahwa resveratrol bermanfaat dalam menurunkan risiko diabetes dengan meningkatkan sensitivitas insulin.

Pada akhirnya, manfaat ini meningkatkan kemampuan tubuh dalam mengatur kadar glukosa, sehingga membantu menurunkan kadar gula darah.

Senyawa ini juga bisa meningkatkan jumlah reseptor glukosa pada membran sel.

Sumber: