Wajib Banget Cobain Kuliner Khas Sumbawa, Dengan Rasa Yang Khas!

PAGARALAMPOS.COM - Pulau Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB), memiliki banyak sebuah kuliner khas daerah yang unik dan menggugah selera. 

Wisatawan yang berkunjung ke Sumbawa wajib menyempatkan waktunya untuk mencicipi sebuah makanan khas pulau yang dijuluki 'Tana Intan Bulaeng'.

Makanan khas Sumbawa memiliki sebuah cita rasa yang beragam, mulai dari gurih hingga pedas.

Jika kalian berencana untuk berlibur di Sumbawa dan ingin mencicipi kuliner khas Sumbawa

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Papua: Menyelami Rasa dari Ujung Timur Nusantara!

1. Sepat

Sepat adalah makanan tradisional berupa sup ikan yang dicampur dengan bumbu khas seperti asam, kemangi, tomat, terong bulat, dan cabe rawit. 

Biasanya menggunakan ikan laut segar seperti kakap atau kuwe. Rasa asam dan segar sangat cocok dinikmati saat makan siang.

2. Singang

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Sulawesi Utara: Sajian Pedas Nan Menggoda Selera!

Singang adalah sejenis gulai ikan khas Sumbawa, tetapi tanpa santan. Kuahnya berwarna kuning dengan rempah seperti kunyit, jahe, bawang merah, dan asam. 

Rasanya gurih, asam, dan harum. Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.

3. Gecok

Sumber: