Wisata Rasa di Blitar: 5 Kuliner Khas yang Tak Boleh Dilewatkan

PAGARALAMPOS.COM - Blitar bukan hanya dikenal sebagai kota tempat dimakamkannya Presiden pertama Indonesia, Ir. Soekarno, tetapi juga sebagai surga kuliner yang sarat akan nilai sejarah dan budaya.

Selain memiliki kekayaan budaya yang kental, kota ini juga menyajikan aneka hidangan tradisional yang memanjakan lidah dan membangkitkan kenangan masa lampau.

Berikut lima makanan khas Blitar yang patut dicoba saat berkunjung ke kota ini:

1. Pecel Blitar

Pecel khas Blitar terkenal dengan bumbu kacangnya yang memiliki aroma segar jeruk purut. Sayuran seperti bayam, tauge, dan kacang panjang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan manis.

BACA JUGA:Lezat dan Mendunia! Kuliner Tradisional Karawang Ini Masuk Daftar Warisan UNESCO

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Pariaman, Yang Wajib Banget Kalian Cobain!

Biasanya disajikan bersama tempe goreng dan rempeyek, kuliner ini menjadi pilihan sarapan favorit masyarakat setempat.

2. Rujak Cingur Blitar

Versi rujak cingur dari Blitar memiliki kekhasan pada petisnya yang lebih kental dan kuat rasa.

Campuran buah, sayuran, lontong, tahu, tempe, dan cingur diselimuti bumbu kacang berpadu dengan petis, menciptakan cita rasa yang manis, asam, dan pedas dalam satu gigitan.

3. Nasi Ampok

Hidangan satu ini terbuat dari jagung tumbuk yang dikukus, menjadi alternatif nasi pada masa lalu ketika beras sulit diperoleh.

Biasanya disajikan bersama sayur lodeh, sambal terasi, ikan asin, dan lalapan, nasi ampok menjadi simbol ketahanan pangan masyarakat di masa lalu sekaligus hidangan tradisional yang tetap diminati hingga kini.

Sumber: