Panduan Lengkap Membuat Nasi Uduk Pulen Wangi, Sempurna untuk Sarapan

PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah cara membuat nasi uduk pulen dan wangi yang bisa Anda coba di rumah.

Nasi uduk adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu aromatik, sehingga menghasilkan nasi yang pulen, wangi, dan lezat.

Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, sambal, dan kerupuk. Simak langkah-langkah berikut untuk membuat nasi uduk yang pulen dan wangi:

Bahan-Bahan:

3 cup beras (sesuaikan dengan jumlah porsi yang diinginkan)

500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)

1 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk purut

1 sdt garam (sesuaikan selera)

1 sdt kaldu bubuk (opsional)

1 sdt air daun pandan suji (opsional, untuk menambah aroma wangi)

1 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)

2 cm lengkuas, memarkan

Sumber: