Rahasia Nasi Goreng Yangzhou, Cara Membuatnya di Rumah dengan Mudah

PAGARALAMPOS.COM - Nasi goreng Yangzhou adalah salah satu jenis Nasi goreng yang terkenal dan berasal dari kota Yangzhou, China.

Nasi goreng ini terkenal dengan rasa yang lezat, kaya akan bahan-bahan segar, dan memiliki tekstur yang beragam.

Biasanya, nasi goreng Yangzhou disajikan dengan berbagai bahan seperti daging ayam, udang, telur, dan sayuran. Berikut ini adalah resep nasi goreng Yangzhou yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Nasi putih dingin (sebaiknya menggunakan nasi yang sudah dimasak semalam agar lebih padat dan tidak lengket) – 3 piring

Daging ayam (potong dadu kecil) – 100 gram

Udang (kupas dan bersihkan) – 100 gram

Telur – 2 butir

Kacang polong (bisa menggunakan kacang polong beku) – 50 gram

Bawang merah (cincang halus) – 2 siung

Bawang putih (cincang halus) – 2 siung

Jahe (cincang halus) – 1 sendok teh

Paprika merah (potong dadu kecil) – 1/2 buah

Daun bawang (cincang halus) – 2 batang

Sumber: