Inilah Resep Kue Balok yang Lembut, Bisa Sekali Menjadi Teman Minum Teh Mu!

PAGARALAMPOS.COM - Kue balok adalah galat satu camilan yg cocok untuk menemani minum teh. engkau  mampu membuatnya sendiri di rumah sebab resep serta cara mengolahnya.

Kudapan manis balok artinya kudapan spesial Jawa Barat yang bentuknya persegi panjang dan  tebal seperti balok.

Sebenarnya kue ini telah terdapat sejak masa penjajahan Belanda, akan tetapi kini kudapan manis rasa coklat ini pulang sebagai tren, terutama pada Bandung. 

Salah satu jenis kudapan manis balok yg populer di warga  luas adalah bagian luar kue yg matang, tapi lumer cokelat di dalamnya.

BACA JUGA:Susu Kambing Etawa: Tips untuk Menikmati Khasiatnya Secara Optimal

Tetapi seiring perkembangannya, kini kue ini tak hanya mempunyai rasa cokelat. akan tetapi ada jua rasa green tea, vanilla, dan stroberi.

Resep kue Balok yg Lumer pada ekspresi dan  lezat

Mengingat kudapan manis ini ialah jajanan khas Bandung, mungkin agak sulit bagimu buat menemukannya, terutama Bila engkau tinggal di luar Kota Bandung.

Namun jangan khawatir, kamu tidak perlu ke Bandung buat menikmati kue ini. karena, engkau  bisa membuatnya sendiri pada rumah sebagai kudapan minum teh. 

BACA JUGA:Camilan Bertekstur Lembut dan Punya Cita Rasa Manis, Inilah Resep Kue Cubit!

1. Resep kue balok dark chocolate

Berikut ini resep kudapan manis balok dark chocolate yang paling populer.

Bahan-bahan:

• 150 gr dark chocolate.
• 75 gram mentega/ butter.
• 3 butir telur.
• 45 gr gula pasir.
• 150 gr tepung terigu.
• 1,5 sdm dark chocolate serbuk.
• 2 sachet susu coklat bubuk.
• 1,4 sdt baking powder.
• 250 ml susu cair (tidak digunakan semuanya).
• Sejumput garam.
• Mentega buat olesan.

Cara membuat:

Sumber: