Resep Labu Siam yang Berbumbu Segar, Sayur Enak Untuk Lauk Makan Siang!

PAGARALAMPOS.COM - Labu siam merupakan sebuah sayuran murah yang renyah manis rasanya. Bisa diolah jadi sebuah sambal goreng yang pedas, tumisan dengan pete atau telur dan ayam. 

Dikenal sebagai sebuah sayuran murah meriah labu siam tak hanya enak dimasak jadi isian lodeh atau sayur asam. Ada banyak sebuah olahan labu siam yang enak dan gampang dibuat.

Seperti labu siam yang diiris tipis lalu ditumis dengan sebuah pete dan cabai. Jika suka bisa juga dibuat sebuah tumisan dengan paduan telur dan ayam. Rasanya jadi sangat gurih spesial.

Tak kalah sedap, sambal goreng labu siam berkuah sebuah santan dengan bumbu cabe yang menyengat. Enak dimakan sangat hangat.

BACA JUGA:Ayo Rasakan Serunya Festival Kuliner Tradisional yang Bikin Selera Makin Hidup!

BACA JUGA:Tak Hanya Indah, Kepulauan Selayar Juga Punya 5 Sajian Kuliner yang Wajib Dicicipi!

Bahan-bahan:

2 buah labu siam ukuran sedang

1 batang wortel (opsional, untuk warna cantik)

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, digeprek

2 sdm minyak untuk menumis

Sumber: