Jaje Bendu, Camilan Tradisional Manis dengan Isian Kelapa dan Gula Merah yang Lezat

PAGARALAMPOS.COM - Jaje Bendu merupakan salah satu kudapan khas dari Bali yang menggugah selera dengan isian kelapa parut dan gula merah.

Kue tradisional ini dibuat secara sederhana namun sarat makna, menggabungkan rasa manis dan lembut yang dibalut dalam adonan tepung kenyal.

Setiap potongan Jaje Bendu menghadirkan harmoni antara bahan alami dan keahlian tangan para pembuatnya, mencerminkan kekayaan kuliner warisan masyarakat Bali yang terus dijaga hingga kini.

Lebih dari sekadar camilan, Jaje Bendu merupakan simbol budaya yang mengandung nilai kebersamaan dan rasa syukur dalam setiap gigitan.

Kue ini menjadi bukti bahwa makanan tradisional bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang kisah dan identitas daerah asalnya.

BACA JUGA:Warungboto: Situs Sejarah yang Terlupakan, Kini Jadi Primadona Wisata?

Warna-Warni Jaje Bendu dan Filosofinya

Keunikan Jaje Bendu terletak pada ragam warnanya yang memanjakan mata sekaligus membawa cerita tersendiri:

Varian Putih

Versi klasik dengan cita rasa lembut dan manis khas perpaduan kelapa parut serta gula merah cair. Warna putih melambangkan kesucian dan tradisi yang diwariskan dari masa ke masa.

Varian Hijau

Menggunakan daun pandan sebagai pewarna alami, varian ini memiliki aroma wangi yang menenangkan. Setiap gigitan menghadirkan sensasi segar dan alami khas tropis Bali.

BACA JUGA:Pesona Alam Karanganyar: 4 Destinasi Wisata yang Tak Boleh Dilewatkan

Varian Ungu

Sumber: