Rahasia Sehat dari Buah Kersen: Kaya Nutrisi dan Baik untuk Tubuh!

PAGARALAMPOS.COM - Kersen, atau Muntingia calabura, merupakan tanaman tropis yang tumbuh di berbagai wilayah termasuk Indonesia.

Pohonnya bisa mencapai ketinggian 8–20 meter, dan ketika buahnya matang, berwarna merah cerah, manis, berair, serta mengandung biji kuning yang bisa dimakan.

Selain disantap langsung, buah ini juga dapat dijadikan selai atau olahan lainnya.

Meskipun ukurannya kecil, kersen mengandung nutrisi penting seperti antioksidan, protein, dan serat, bahkan kadar proteinnya lebih tinggi dibanding pisang kepok.

Dari nutrisi inilah banyak manfaat kesehatan buah kersen berasal.

Kandungan Nutrisi Utama

Buah kersen kaya akan:

BACA JUGA:Suzuki Brezza, SUV Compact dengan Teknologi Canggih dan Harga Terjangkau

BACA JUGA:Antisipasi Karhutla, Kerahkan Helikopter Warterboombing dan Teknologi Cuaca di Sumsel

Vitamin C – mendukung sistem imun.

Antioksidan – flavonoid, polifenol, dan tanin yang melawan radikal bebas.

Serat – membantu pencernaan dan mencegah sembelit.

Protein – membantu pertumbuhan dan regenerasi sel.

Senyawa antiinflamasi – bermanfaat untuk meredakan peradangan ringan.

Sumber: