Lezat dan Unik! Inilah Deretan Makanan Khas Papua yang Wajib Kamu Coba

PAGARALAMPOS.COM - Papua, pulau yang terletak di ujung timur Indonesia, dikenal bukan hanya karena keindahan alam dan budayanya yang kaya, tetapi juga karena ragam kulinernya yang khas dan menggoda.

Berkat kekayaan alam yang melimpah, makanan khas Papua memiliki rasa yang unik dan tidak mudah ditemukan di daerah lain.

Berikut ini adalah lima hidangan khas Papua yang patut kamu coba, terutama bagi pecinta kuliner tradisional:

1. Papeda

Papeda merupakan salah satu makanan paling ikonik dari Papua. Makanan ini dibuat dari sagu dan memiliki tekstur lengket serta kenyal.

Biasanya, papeda disajikan bersama kuah ikan berbumbu kunyit yang segar dan sedikit pedas. Ikan bakar atau goreng sering dijadikan pelengkap.

BACA JUGA: Jejak Sejarah Suku Zulu: Bangsa Pejuang yang Mengukir Legenda Afrika Selatan

BACA JUGA:Mengungkap Sejarah Kerajaan Berau, Pusat Perdagangan dan Maritim Kalimantan Timur

Meskipun rasanya cenderung netral, papeda sangat cocok dipadukan dengan lauk berbumbu kuat, menjadikannya makanan favorit masyarakat pesisir Papua.

2. Ikan Bakar Manokwari

Jika berkunjung ke Papua, jangan lewatkan mencicipi ikan bakar khas Manokwari.

Menggunakan ikan segar dari laut sekitar, hidangan ini dipanggang dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam.

Sajian ini semakin nikmat dengan sambal khas dan nasi putih atau papeda. Perpaduan rasa gurih dan pedas membuat ikan bakar ini menjadi hidangan yang banyak digemari.

3. Sate Kelinci

Sumber: