Olahan Biji Ketapang dengan Banyak Manfaatnya Bagi Kesehatan

PAGARALAMPOS.COM - Biji ketapang, yang berasal dari pohon Terminalia catappa, sering kali terabaikan setelah buahnya jatuh.

Meskipun umumnya biji ini hanya dibuang atau dijadikan bahan bakar, sesungguhnya biji ketapang menyimpan beragam manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak Anda ketahui.

Penelitian telah menunjukkan bahwa biji ketapang memiliki potensi sebagai obat alami untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Berikut adalah lima manfaat tersembunyi dari biji ketapang yang patut Anda simak.

BACA JUGA:Sering Diabaikan, Ternyata Biji Ketapang Baik Untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Biji ketapang kaya akan asam lemak tak jenuh yang sangat baik untuk kesehatan jantung.

Kandungan asam lemak esensial dalam biji ini berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu, biji ketapang mengandung antioksidan yang melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif, mengurangi kemungkinan terkena penyakit kardiovaskular.

BACA JUGA:Biji rami Dikenal Sebagai Makanan Super dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan!

2. Mengatasi Masalah Pencernaan

Kandungan serat yang melimpah dalam biji ketapang sangat bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan.

Biji ketapang diyakini dapat meredakan masalah pencernaan seperti sembelit atau gangguan perut lainnya.

Serat dalam biji ini membantu meningkatkan pergerakan usus serta mendukung proses detoksifikasi tubuh.

Sumber: