7 Keistimewaan Kopi Robusta Sumatera yang Wajib Kamu Tahu, Nomor 5 Bikin Kaget!

Robusta Sumatera dikenal lebih tahan terhadap penyakit dan hama dibandingkan Arabika.

BACA JUGA:Kopi Sering Dikonsumsi sebagai Solusi untuk Menghilangkan Kantuk, Inilah Bahaya Kopi Bagi Kesehatan!

Kopi ini dapat tumbuh di dataran rendah dengan perawatan yang relatif lebih mudah.

Oleh karena itu, Robusta menjadi pilihan utama bagi petani kopi di Sumatera karena memiliki hasil panen yang lebih tinggi dan lebih ekonomis.

4. Dapat Diolah Menjadi Berbagai Jenis Minuman Kopi

Keunikan kopi Robusta Sumatera juga terletak pada fleksibilitasnya dalam pengolahan.

BACA JUGA:Reses Dapil I Soroti Problema UMKM Kopi, Butuh Peralatan dan Dijadikan Partner Ivent

Kopi ini sering digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kopi instan, espresso, hingga kopi tubruk khas Indonesia.

Rasa yang kuat membuatnya tetap nikmat meskipun dicampur dengan susu, gula, atau bahan lainnya.

5. Mengandung Antioksidan yang Baik untuk Kesehatan

Kopi Robusta mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti asam klorogenat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas.

BACA JUGA:Rahasia Racikan Kopi Susu Ala Kafe, Bikin Kopi di Rumah Lebih Nikmat!

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi dalam jumlah yang wajar dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2.

6. Memiliki Harga yang Lebih Terjangkau

Dibandingkan dengan Arabika, harga kopi Robusta cenderung lebih terjangkau.

Sumber: