Cara Membuat Bakwan Jagung Super Renyah dan Tidak Berminyak

Bahan-bahan:

2 buah jagung manis, pipil

100 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

1 butir telur

2 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 buah wortel, serut halus

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Garam dan lada secukupnya

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Resep Bakso Bakar: Camilan Enak dengan Bumbu Bakar Pedas Manis Bikin Ketagihan!

Cara Membuat:

Campurkan jagung yang telah dipipil, tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih, daun bawang, wortel, ketumbar, garam, dan lada dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga membentuk adonan kental.

Panaskan minyak dalam wajan dengan suhu sedang. Ambil sesendok adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih.

Sumber: