Meski Ukurannya Kecil, Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Tak Main-Main!

PAGARALAMPOS.COM - Biji bunga matahari dari dari tanaman bunga mentari  (Helianthus annuus).

Daging biji yg diselimuti oleh cangkang hitam bergaris putih ini mempunyai cita rasa yg legit dan  bertekstur renyah.

Selain dijadikan kudapan, biji bunga mentari juga mampu diolah sebagai minyak atau ditambahkan pada makanan, mirip salad dan oatmeal.

8 Manfaat Biji Bunga surya yang jarang Diketahui

BACA JUGA:Kesehatan Maksimal dengan Daun Kunyit, Manfaat yang Tak Boleh Anda Lewatkan

Ragam Manfaat Biji Bunga mentari 

Manfaat biji bunga surya tidak lepas berasal kandungan nutrisi pada dalamnya, mirip protein, karbohidrat, serat, serta lemak.

Selain itu, biji bunga matahari juga mengandung banyak vitamin serta mineral, mulai asal vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin E, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, sampai zat besi.

Nutrisi dari biji-bijian kecil ini begitu banyak, kan?

BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Obat Tradisional Melayu Riau: Masihkah Kita Menggunakannya?!

Jadi, tidak heran Bila biji bunga mentari  mampu mendatangkan majemuk manfaat bagi kesehatan. ini dia adalah manfaat biji bunga surya yg bisa kamu peroleh:

1. menaikkan daya tahan tubuh

Biji bunga surya mengandung zinc serta selenium yg cantik buat daya tahan tubuh. Zinc sendiri membantu tubuh mempertahankan serta menyebarkan sel imun.

sementara itu, selenium bertugas buat melawan infeksi sehingga tubuh tak praktis sakit.

Sumber: