Bolu Coklat 3 Telur ala Jadul, Lembutnya Bikin Nostalgia!

8. Dinginkan dan Sajikan

Setelah bolu matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan sepenuhnya di atas rak kawat. Potong-potong bolu coklat jadul ini setelah benar-benar dingin, lalu sajikan.

BACA JUGA:Tumis Jamur Tiram Sehat dan Lezat, Resep Sarapan Pagi Bergizi Tinggi!

Tips Agar Bolu Coklat Jadul Lembut:

Kocok Telur Hingga Mengembang: Pastikan Anda mengocok telur dan gula hingga adonan mengembang dan kental. Ini sangat penting agar bolu memiliki tekstur yang lembut dan ringan.

Jangan Terlalu Banyak Mengaduk Adonan: Setelah menambahkan tepung, cukup aduk perlahan agar adonan tidak kehilangan udara yang membuat bolu menjadi lembut.

Jaga Suhu Oven: Pastikan oven sudah dipanaskan dengan baik sebelum memanggang bolu. Jangan membuka pintu oven terlalu sering karena suhu oven bisa turun dan mempengaruhi hasil akhir bolu.

Dengan resep bolu coklat jadul ini, Anda bisa membuat bolu coklat yang lembut dan nikmat seperti yang biasa disajikan di acara-acara spesial. Nikmati bersama keluarga atau teman-teman untuk menambah kehangatan dalam kebersamaan.

Sumber: