Kue Getas Isi Pisang, Camilan Manis yang Lumer di Mulut

PAGARALAMPOS.COM - Kue getas isi pisang adalah camilan tradisional yang manis dan lezat. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang nikmat.

Getas merupakan kue yang teksturnya renyah di luar dengan rasa manis dan lembut di dalam, terutama karena isian pisangnya yang menggugah selera.

Cocok untuk teman minum teh atau sekadar camilan di rumah. Berikut adalah resep kue getas isi pisang yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan untuk Adonan Getas:

250 gram tepung ketan

50 gram tepung terigu

100 gram kelapa parut kasar (lebih baik kelapa parut yang agak tua untuk tekstur yang lebih kenyal)

1 sdt air daun pandan suji (untuk warna hijau, bisa dihilangkan jika tidak ingin menggunakan)

1/2 sdt vanili bubuk

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

200 ml air matang (bisa disesuaikan jika adonan terlalu kering)

Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Bahan Isi Pisang:

Sumber: