Ikan Pindang Tumis Asam Manis, Hidangan Sederhana yang Selalu Bikin Nagih

PAGARALAMPOS.COM - Ikan pindang tumis asam manis adalah hidangan yang memiliki rasa asam segar dan manis yang menyatu dengan sempurna.

Ikan pindang, yang merupakan ikan yang diawetkan dengan cara dipindang atau direbus dengan bumbu khas, memberikan cita rasa yang kaya dan gurih.

Saat dipadukan dengan saus asam manis yang segar, hidangan ini menjadi pilihan yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah resep ikan pindang tumis asam manis yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan pindang (ikan pindang bisa menggunakan ikan jenis apa saja, seperti ikan tongkol atau ikan patin), potong-potong

1 buah bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah cabai merah besar, iris serong

1 buah tomat, potong dadu

1 sendok makan saus tomat

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh air asam jawa

1 sendok teh gula merah serut (sesuaikan dengan selera)

Sumber: