Apakah Buah Srikaya Mengandung Gula? Ini Fakta yang Perlu Kamu Tahu

PAGARALAMPOS.COM - Buah srikaya, yang juga dikenal dengan nama lain Annona squamosa, adalah salah satu Buah tropis yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut.

Buah ini memiliki kulit yang kasar dan berduri, sementara daging buahnya berwarna putih krem dan mengandung biji-biji hitam.

Srikaya kaya akan berbagai nutrisi, termasuk vitamin C, kalium, magnesium, dan serat. Namun, salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah apakah buah srikaya mengandung gula, dan sejauh mana pengaruhnya terhadap kesehatan, terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah gula atau memiliki masalah kesehatan terkait gula darah, seperti diabetes.

Kandungan Gula dalam Buah Srikaya

Secara alami, buah srikaya mengandung gula, seperti halnya sebagian besar buah-buahan lainnya. Gula yang terdapat dalam buah srikaya sebagian besar terdiri dari fruktosa, glukosa, dan sukrosa, yang merupakan jenis-jenis gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan. Kandungan gula dalam buah srikaya cukup tinggi, yang memberikan rasa manis yang khas.

Dalam satu buah srikaya ukuran sedang (sekitar 200 gram), terdapat sekitar 24 gram gula. Angka ini bisa sedikit bervariasi tergantung pada tingkat kematangan buah, karena gula alami pada buah akan meningkat seiring proses pematangan.

Meskipun ini terdengar cukup tinggi, perlu diingat bahwa gula yang ada pada buah-buahan seperti srikaya adalah gula alami, bukan gula tambahan seperti yang ditemukan dalam makanan olahan. Gula alami ini disertai dengan berbagai nutrisi bermanfaat lainnya, seperti serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.

BACA JUGA:Serba-serbi Manfaat dan Khasiat Buah Campolay untuk Kesehatan Tubuh!

Perbedaan Antara Gula Alami dan Gula Tambahan

Gula alami, yang ditemukan dalam buah-buahan seperti srikaya, memiliki struktur yang berbeda dari gula tambahan yang biasa ditambahkan pada produk makanan dan minuman olahan.

Gula alami dalam buah datang bersama serat, air, dan berbagai zat gizi lainnya, yang membuatnya lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh.

Selain itu, konsumsi buah-buahan dengan gula alami juga dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar karena kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu tubuh berfungsi secara optimal.

Sebaliknya, gula tambahan yang sering ditemukan dalam makanan olahan cenderung memberikan kalori kosong tanpa menyediakan nutrisi penting.

Oleh karena itu, meskipun buah srikaya mengandung gula alami, konsumsi buah ini masih lebih baik bagi tubuh dibandingkan dengan makanan atau minuman yang mengandung gula tambahan.

Sumber: