Solusi Cabai Tak Cepat Layu, Simpan dengan Cara Ini!

Jika kamu memiliki mesin freeze dryer, kamu bisa mengeringkan cabai dengan cara ini untuk hasil yang lebih tahan lama dan tetap mempertahankan rasa serta nilai gizinya.

Cabai yang sudah melalui proses freeze drying akan lebih tahan lama dibandingkan dengan cabai kering biasa dan bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama.

Menyimpan cabai agar tidak cepat busuk sebenarnya bisa dilakukan dengan berbagai cara, tergantung pada kebutuhan dan peralatan yang tersedia.

Jika cabai hanya akan digunakan dalam waktu dekat, menyimpannya dalam kulkas adalah pilihan yang mudah.

Namun, jika ingin cabai lebih awet, mengeringkannya atau membekukannya adalah solusi yang sangat baik. Pastikan untuk menyimpan cabai dengan cara yang tepat, agar cabai tetap segar, enak, dan tahan lama.

Sumber: