Bikin Lontong Enak dan Kenyal, Tips dan Trik yang Wajib Kamu Coba

Bagi Anda yang ingin mencoba memasak ayam kecap pedas manis di rumah, berikut adalah resep lengkap yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

1 ekor ayam (sekitar 1 kg), potong-potong sesuai selera

2 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

5 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

5 buah cabai rawit merah (optional, untuk rasa pedas ekstra)

BACA JUGA:Resep Puding Crispy Lapis Cokelat, Camilan Klasik dengan Sentuhan Modern

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dalam 2 sendok makan air)

3 sendok makan kecap manis (pilih kecap manis berkualitas baik)

2 sendok makan kecap asin

Sumber: