5 Resep Mie Pangsit Lezat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Mie pangsit kwetiau siram adalah variasi mie pangsit yang menggunakan kwetiau sebagai pengganti mie telur. Kwetiau yang kenyal dan disiram dengan bumbu yang kaya rasa membuat hidangan ini sangat menggoda.

Bahan-Bahan:

200 gram kwetiau basah

10 lembar kulit pangsit, goreng atau rebus

100 gram daging ayam, iris tipis

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh minyak wijen

½ sendok teh merica bubuk

100 ml air kaldu ayam

Sayuran (seperti sawi atau caisim) sesuai selera

Cara Membuat:

Memasak Kwetiau: Panaskan sedikit minyak di wajan besar, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daging ayam, tumis hingga matang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk rata.

Sumber: