Ingin Bakar-Bakar Sukses di Malam Tahun Baru? Ini Cara Menyalakan Arang dengan Cepat

Siapkan mangkuk besar untuk mencampurkan semua bahan adonan. Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, dan kayu manis bubuk jika menggunakannya. Aduk rata bahan kering ini.

2. Membuat Adonan:

Setelah itu, tambahkan pure pisang ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga rata hingga pisang tercampur dengan bahan kering.

Masukkan telur, madu (atau pemanis lainnya), dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Tambahkan susu almond sedikit-sedikit ke dalam adonan. Aduk terus hingga adonan menjadi lebih halus dan tidak terlalu kental. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu almond lagi hingga mencapai kekentalan yang pas untuk adonan kue kukus.

BACA JUGA:Resep Tahu Cabe Garam, Pedasnya Bikin Nagih!

3. Mengukus Kue:

Siapkan kukusan dan panaskan airnya hingga mendidih. Oleskan sedikit minyak pada cetakan kue atau gunakan kertas roti agar kue tidak lengket saat dikukus.

Tuang adonan kue ke dalam cetakan hingga setengahnya penuh, karena adonan akan mengembang saat dikukus.

Kukus adonan dalam api sedang selama 20-30 menit. Periksa kematangan kue dengan cara menusukkan tusuk gigi atau lidi ke dalam kue, jika keluar bersih, artinya kue sudah matang.

4. Menyajikan:

Setelah kue kukus matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari cetakan. Kue kukus pisang oatmeal ini siap disajikan sebagai takjil rendah kalori yang lezat.

Anda bisa menyajikan kue ini dengan taburan sedikit kayu manis bubuk atau irisan pisang di atasnya untuk penampilan yang lebih menarik.

BACA JUGA:Ingin Sehat Secara Alami? Coba Resep Obat Tradisional Kerajaan Sriwijaya!

Manfaat Kue Kukus Pisang Oatmeal:

Sumber: