Resep Tahu Cabe Garam, Pedasnya Bikin Nagih!

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 buah tomat merah ukuran sedang

1 sendok teh terasi (opsional, untuk rasa yang lebih umami)

1/2 sendok teh garam (sesuaikan)

1 sendok teh gula pasir (sesuaikan)

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih lebih)

Bahan Tambahan:

1 sendok makan air asam jawa (optional, untuk memberikan rasa segar dan sedikit asam)

1 sendok makan kecap manis (untuk memberi warna dan rasa manis)

BACA JUGA:Tolak Batuk dan Pilek dengan Cara Alami, Resep Tradisional yang Efektif

Cara Membuat Tahu Cabe:

1. Menyiapkan Tahu:

Pertama, potong tahu menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera Anda. Sebaiknya pilih tahu yang padat atau tahu putih yang lebih kokoh, agar tidak mudah hancur saat dimasak.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan tahu hingga berwarna keemasan dan sedikit renyah di luar. Angkat dan tiriskan.

Sumber: